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牛奶手工皂


 Batch size: 600g  (4人份)


材料:


椰子油120g      皂化值 0.19    INS258  


橄欖油300g      皂化值 0.134   INS值109


芥花油180g      皂化值 0.1324  INS56


鮮奶220x0.4=96


精油2%12cc


水量:199.7-96=103


(22.8+40.2+23.832)=86.8(苛性鈉)


(86.8*2.3)=199.7(水量)


 作法:


1.      將椰子油、橄欖油、芥花油一起混合加溫,將油溫保持在50


2.      將氫氧化鈉倒入水中溶解成鹼水,待溫度降至48度或室溫時慢慢倒入油脂中快速攪拌


3.      油與鹼混合前20分鐘需持續攪拌儘量不要停止;約攪拌30~40分鐘可至trace


4.      皂液呈(trace)狀時,加入鮮奶攪拌均勺後再加入精油,充份均勻後即可入模


5.      入模後約1~2天可脫模,成熟期約4~6


牛奶皂做法好幾種這ㄍㄋ是其中一種

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